为进一步加强学校食堂食品安全管理，规范大宗食材采购与配送流程，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，3月25日下午，宜城市教育局组织召开了学校食堂大宗食材中标供货商工作会议。全市36家中标供货商负责人参加会议。

会议共有三项议程。首先，全体与会人员共同学习了《学校食堂食材配送服务管理规范》，通过细化解读，进一步明确了食材采购、仓储、分拣、配送等各环节的操作标准与质量要求，要求各供货商对标规范，从严落实。随后，会议对半年来的供货情况进行了通报。在肯定各供货商为保障学校食堂稳定运行所做努力的同时，也重点指出了部分环节存在的不足。通报坚持问题导向，不回避、不遮掩，要求相关单位对照问题清单，举一反三，迅速整改到位。最后，市教育局分管领导作总结讲话，并提出明确要求。

会议强调，学校食品安全关系到千家万户的幸福安康，关系到青少年的健康成长，是必须守牢的底线、红线和生命线。各中标供货商要深刻认识自身肩负的重大责任，严格履行合同义务，始终把食品安全放在首位。

会议要求，各供应商要强化责任意识、履行契约精神，始终绷紧食品安全这根弦，决不能有丝毫松懈和麻痹思想；规范配送流程，严格执行索证索票、进货查验、食品留样等制度，确保来源可溯、去向可查、风险可控；提升服务水平，加强与学校的沟通对接，做到及时、准确、高效配送，以优质服务赢得信任。

校园食品安全责任重于泰山。此次会议的召开，进一步统一了思想，压实了责任，明确了方向，为持续提升我市学校食堂食材供应质量与安全保障水平奠定了坚实基础。

一审：翟昶宇

二审：冯波

三审：李锋