流水镇莺河村贫困户丁洪涛，借助醉美莺河旅游业兴起的东风，发展农家乐创业致富，成为该镇的脱贫标兵。

几年前的丁洪涛一没本钱，二没技术，独臂的他十分自卑，羞于见人。2015年，丁洪涛家被纳入建档立卡贫困户。

2016年，村里发展的民俗观光业吸引了很多游客慕名而来，扶贫工作队和镇村干部意识到商机，纷纷鼓励他创业脱贫。

“村里李书记推荐我去开农家乐，前期缺乏资金，他们就帮忙解决小额贷款问题，没有技术，村里就组织我去武汉学烹饪技术”。提起开始创业的经历，丁洪涛充满了感激。

就在丁洪涛去武汉学习烹饪期间，村里帮他平整了房前屋后的场地，并帮他办理了开办农家乐的全部证件。

在大家的帮助下，2017年底，丁洪涛的“一丁餐馆”开门迎客，因其服务态度好、食材新鲜、价格公道，生意迅速火爆，一年可赢利10多万元，如今他家已经盖起了2层小楼，添置了轿车。

在丁洪涛的带动下，村里其他贫困户都积极效仿，纷纷走上创业之路，有开农家乐的、有种植果树的，全部脱贫。

“通过这几年美丽乡村的发展，外面来的游客也多了，我想再装修几个民宿，来迎接更多的客人，也增加自己的收入。”谈起未来，丁洪涛信心十足。