记者陈飞报道:7月21日,宜城市商务局组织召开餐饮企业促消费座谈会,引导全市餐饮企业转变经营理念,积极适应消费新形势,进一步激发餐饮市场活力。
会上,各餐饮企业代表围绕当前餐饮行业消费新趋势展开交流。代表们结合自身经营实际各抒己见,包括开展线上团购拓展客源、尝试线下摆摊经营等创新做法和应对市场变化的实践经验。
会议提出,面对新形势,餐饮企业要多措并举推动转型发展。主动转变经营观念,摒弃传统思维,积极适应市场新环境;因地制宜,结合自身特色和本地消费习惯制定经营策略;坚守合法合规底线,在规范经营的前提下争取最大营业量;始终绷紧食品安全弦,保证食品质量安全;行业内部应加强团结协作,形成发展合力。
会议结束后,各餐饮企业负责人实地观摩两家餐饮企业的摆摊现场,通过现场交流深入了解转型经营的具体做法和成效。此次座谈会为餐饮企业与主管部门搭建了沟通桥梁,帮助企业明确了转型方向。下一步,宜城市商务局将持续搭建交流学习平台,助力企业破解经营难题,为餐饮行业高质量发展注入新动能。
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