通讯员李嘉怡报道:2025年高考录取季来临,“升学宴”“谢师宴”成为消费热点。连日来,宜城市市场监管局小河监管所主动作为,通过系列举措全力筑牢食品安全防线,确保群众饮食安全。
此次专项检查重点对辖区承办宴席的餐饮单位进行全覆盖检查。执法人员重点核查37家餐饮单位的从业人员健康证明、食材采购渠道、食品储存条件等关键环节,对发现的5处问题现场督促整改。针对10桌以上的大型聚餐活动,要求餐饮单位提前向属地社区报备,并严格落实食品留样制度。
检查过程中,执法人员详细查看各餐饮单位的索证索票记录、餐具消毒情况以及冷藏冷冻设备运行状况,督促经营者切实履行食品安全主体责任,严格执行"日管控、周排查、月调度"工作机制。截至目前,该所已累计出动执法人员74人次。
下一步,小河市场监管所将持续加大巡查力度,强化风险监测,以更严标准、更实举措护航夏季食品安全,让群众吃得放心、宴得安心。消费者若发现违法违规行为,可及时拨打12345或12315进行投诉举报。
一审:翟昶宇
二审:冯波
三审:李锋
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